Zážitková restaurace Vyhlídka

Objevte místo, kde se vysoká gastronomie snoubí s perfektním servisem, nádherným výhledem a mistrovskými díly šéfkuchařů a sommeliérů. Ochutnejte jedinečnou kombinaci pokrmů umocněnou chutí perfektně vybraných vín od předních vinařů. Nespokojte se jen s "běžným" jídlem, ale vychutnejte si jej skutečně všemi smysly.

Degustační menu je nutné rezervovat předem (nejpozději do 12:00 daného dne) na lanterna@valachy.cz nebo tel: +420 571 477 300

AKTUÁLNÍ MENU

Aktuální degustační menu

... Sekt Villa Sparina, brut
Millefoglie, gravlax, meloun, yuzu, citrusy 
... Muškát moravský, Uherek, polosuchý
Batátový krém, zázvor, smrže, kokosové mléko 
... Cuvée REDDY, Piálek & Jäger
Vepřový bůček, pyré z pečených paprik, zelenina, vepřový popcorn, černý lanýž
... Sauvignon Blanc, Fabig, suché (v únoru Ryšák Uherek suché)
Těstoviny Tajarin, velouté z korýšů, krevety
...Ryzlink vlašský, Uherek, VZC, sladké (v únoru Ryzlink vlašský sladké ledové)
Éclair z bílé čokolády, mučenka

Menu si můžete vychutnat od 2. 1. do 1. 4. 2024

Otevírací doba, cena a rezervace

  • menu podáváme každý den od 18:00 do 22:00 (příchod hostů od 18:00 do 19:30)
  • cena menu:
    • 540 Kč / 1 240 Kč doplatek pro hosty ubytované v Lanterně se zakoupenou večeří  (bez vín / s víny)
    • 1 190 Kč / 1 890 Kč pro hosty Horalu, hosty Lanterny bez zakoupené bufé večeře a neubytované hosty (bez vín / s víny)
  • náš tým: šéfkuchař Pavol Pikulák a jeho tým, hlavní sommeliér Miroslav Sochora

 KOUPIT JAKO DÁREK